何谓生物技术？
生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的综合性新兴学科。这里先进的工程技术手段是指基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程和蛋白质工程等新技术。改造生物体是指获得优良品质的动物、植物或微生物品系；生物原料则指生物体的某一部分或生物生长过程产生和能利用的物质，如淀粉、糖蜜、纤维素等有机物，也包括一些无机物，甚至某些矿石；为人类生产出所需产品包括粮食、医药、食品、化工原料、能源、金属等；达到米乐 登录入口某种目的则包括疾病的预防、诊断与治疗，食品的检验，环境污染的检测与治理等。